ENSALADA DE ESPIRALES
Ingredientes:250 gr de espirales vegetalesQueso fresco1 lata de atún2 tomates2 cebolletas3 o 4 sucedáneos de cangrejoAceitunasGambasSalLaurelAceiteOréganoVinagre de manzanaElaboración:Cocemos la pasta, poniendo en una olla, agua, aceite, sal y una hoja de laurel,cuando la pasta este echa, se retira y se echa en un escurridor y le pasamos al fregadero, para echarle agua fría,escurrimos bien la pasta. la pasamos a una fuente y se va incorporando todos los ingredientes a vuestro gusto y aliñamos con vinagre de manzana, sal, aceite y orégano. ¡¡¡ A comer !!!
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